小儿痢疾饮食吃什么对痢疾后身体恢复更好，家长应该适量地喂给痢疾患儿一些容易消化的，少刺激的食物，比如流质的粥，面汤等，让宝宝的肠胃得以恢复，小儿痢疾的饮食调理方法有哪些？下面为大家简单的介绍一下。
目录 1.小儿痢疾表现分阶段 2.小儿痢疾的饮食调理 3.小儿痢疾有什么急救要点 4.痢疾的预防方法 5.小儿细菌性痢疾的饮食禁忌
1小儿痢疾表现分阶段
1、潜伏期：数小时~7天，一般1-2天。
2、普通型:起病急、高烧、大便每天10次以上，内有粘液脓血，便后有沉胀、下坠感。患儿全身乏力、食欲减退、恶心、呕吐、阵发性腹痛。
3、轻型：不发热或低热，大便(每天3~4次)便内脓血量不多或公为粘液，无明显全身症状。2~3天内病情好转。
4、重型：每天大便数十次，内有脓血，有里急后重，全腹剧痛，伴呕吐、脱水、醇中毒，全身症状不重。
5、中毒型：多见于2~7岁小儿。发病急骤、高热、惊厥、昏迷、休克、呼衰等，全身中毒症状明显，肠道症状常见于24~36小时才出现。此型病情较重。
6、慢性痢疾：病程超过2个月以上者，常见天营养不良、佝偻病、贫血的婴幼儿，或急性痢疾，不典型，未经正规治疗，迁延不愈而致体温正常或低热，大便性质不定，有粘液，或粘液、脓血交替出现。
小儿痢疾分症，如热重于湿，宜清肠解毒，用白头翁汤;如湿重于热，宜清肠化湿，用芍药汤。如突然高热，昏迷，惊厥等，治宜配合清心镇静的药剂。若久痢脾肾阳虚，治宜温补脾肾，用桂附理中汤加味。
2小儿痢疾的饮食调理
丝瓜汤
【原料】鲜丝瓜2条，红糖(或白糖)适量。
【做法】将丝瓜切成8-12厘米长，用竹笋叶或厚纸包裹。放红火灰里煨熟，用纱布包好绞汁加糖拌匀。分2次冲服，每日1剂。
【功用】清热，解毒，凉血止痢。适用于湿热痢。
苦瓜汁
【原料】生苦瓜1个，白糖适量。
【做法】将苦瓜洗净，去瓤切碎，用干净纱布绞汁，加白糖隔水蒸20分钟。每次半小杯，开水送服，每日2-3次。
【功用】清热利湿。适用于湿热痢之轻证。
炒面黄
【原料】白面粉500克。
【做法】将白面粉置锅内用文火炒至焦黄，每日晨起空腹时用白开水冲调30克食之。亦可加少量食盐或食糖冲服。
【功用】固肠止泻。适用于休息痢，肠胃不固，泄泻不止。但湿热痢患儿不可食用。
醋煮豆腐
【原料】豆腐100-200克，陈醋适量，食盐、香葱、生姜各少许。
【做法】将豆腐洗净后切成小块，与米醋、食盐等一同煮熟，频频食之。
【功用】收涩止泻，用于慢性菌痢患儿。
3小儿痢疾有什么急救要点
患儿必须隔离，食具的消毒可在开水中煮沸15分钟，玩具可给予易于消毒的木制或塑料制品。大便的处理，可以大便1份，漂白粉1/4份，放在痰盂里搅匀后加盖2小时再倒掉，床单被褥可在日光下曝晒6小时。
患儿应卧床休息。腹痛时腹部可放热水袋。婴幼儿大便有里急后重时，可让大便解在尿布上，不要求坐起在痰盂里解便，这样可防止肛门直肠脱垂。每次大便后用温水洗净臀部，并用5%鞣酸软膏涂于肛门周围的皮肤上。如有脱肛时，可用纱布或软的手纸涂上凡士林，托住脱垂的肛门，一面轻轻按摩，一面往上推，即可复位。
呕吐频繁时，可短期禁食，或给予静脉补液。然后给予糖盐水、少油腻的流质，如藕粉、豆浆等。待病情好转，即应及早进食。这时可以给予少渣、易消化的半流质，如麦片粥、蒸蛋、煮面条等，牛奶易引起腹泻胀气，应予限制，待大便成形后可适当增加。应多补充水分。在恢复后期，应设法引起患儿的食欲，也可以食前半小时先服消化酶类药物如胃蛋白酶等，并在饮食中增加营养和蛋白质，开始可少食多餐，逐渐增加，防消化不良。
慢性菌痢患儿需要灌肠时，应对患儿做好解释工作，争取患儿配合，不致使药液流出肛门，同时在灌肠前先将大小便排空。
大便作细菌培养采取标本时，应选脓血及粘液较多的地方，留好标本后应立即送验，以提高准确性。若连续3次送验均为阴性，可解除隔离。密切注意患儿病情变化及大便性质、次数，如患儿出现高热、面色苍白、四肢发冷或有嗜睡、谵语、烦躁不安时，应立即到医院就医。
4痢疾的预防方法
讲究个人卫生,养成饭前便后洗手的习惯。采取正确的洗手方法并用流动的水冲洗至少30秒~1分钟以上。
尽量选择在正规商场采购食品,应注意有无生产厂家及生产日期,尽量选择购买品牌食品。
食物要彻底烧熟,尤其是肉、禽、蛋和海产品,尽量不吃生食或半生食水产品。
制备汤或炖菜(煲)等要煮沸,煮肉和禽类食物时,确保汁水是清的,而不是淡红色,确保食物中心温度不低于70℃;烧熟煮透的一般原则是煮开10~15分钟,如果是大块肉,比如整鸡,时间还需要长一点。
饭菜应尽量做到当餐加工、当餐食用,如进食剩菜,则需二次加热并要彻底热透。保健知识生的食物最好不和熟的食物互相接触,如冰箱内同时存放生、熟食品时,应按熟上生下方式存放,以避免熟食品受到污染。
5小儿细菌性痢疾的饮食禁忌
细菌性痢疾饮食禁忌：忌肉类浓汁及动物内脏
因其含有大量的含氮浸出物，如嘌呤碱和氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用，汁越浓作用越强，加重了消化道负担。而且细菌性痢疾病人肠道有病变，有恶心呕吐等症，消化吸收更差。
细菌性痢疾饮食禁忌：忌粗纤维、胀气食物
如芥菜、芹菜、韭菜等纤维粗较多的食物，不易消化，导致局部充血、水肿，炎症不易愈合。而牛奶和糖、豆制品也易引起肠道蠕动增加，导致胀气。
细菌性痢疾饮食禁忌：忌刺激类食物
如煎、炸及腌、熏的大块鱼肉，对肠壁有直接刺激，使肠壁损伤加剧;这些食物又难以消化，胀气发热，停留的时间长，会加重消化道负担。
细菌性痢疾饮食禁忌：忌污染食物
未经消毒的瓜果蔬菜，这些既带菌又易引起中毒，是致病因素，并使病人抵抗力下降。
细菌性痢疾饮食禁忌：忌性寒滑肠食物
如荸荠、甲鱼、生梨、花生等物，性寒伤脾胃，易滑肠致泻，故忌用。
细菌性痢疾饮食禁忌：忌辛热刺激食物
韭菜、羊肉、辣椒、鲜辣椒粉和浓茶、酒、各种咖啡饮料，都是强烈的刺激品，致血管痉挛收缩，使粘膜充血、水肿、破损，故忌用。
另外，在恢复好转期间的细菌性痢疾患者，由于肠胃较弱，仍应禁食生冷、坚硬、寒凉、滑腻之物，如凉拌蔬菜、豆类、冷饮、酒类、瓜果等。